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Marimar Estate La Masía Don Miguel Vineyard Chardonnay Russian River Valley - Vin Blanc

Vendeur: Velvet Bull Spain
D93031
2013
Chardonnay, Pinot Noir
Marimar Estate, California
750
Stock Icon
34,42 €
Commence à : 6 unités 33,74 €
Commence à : 12 unités 33,05 €
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LA MASÍA CHARDONNAY - Vin blanc
Producer Notes 2014 (Traduction Automatique)

DESTINATION D'ORIGINE: Russian River Valley

PAYS: USA

VARIÉTÉS: Chardonnay

VIGNOBLE
Don Miguel Vineyard

LA DESCRIPTION
La Masía signifie La Ferme en Catalogne, ma région d'origine, et notre cave est conçu pour ressembler à une ferme catalane classique. Ma famille a cultivé des raisins en Espagne depuis le 17ème siècle et notre philosophie a toujours été de produire un vin comme une extension de l'agriculture du vignoble.

NOTES DE DÉGUSTATION
Le nez est intense et complexe, rappelant les fruits à noyau et la papaye. En bouche, il est savoureux et rond, avec des notes de meringue de citron et une touche de vanille de l'élégant chêne. La finition persiste et le bon équilibre du vin promet un long potentiel de vieillissement, bien qu'il soit délicieux de boire dès maintenant. Je vous recommande de le servir à 46 ° - 48 ° F.

LA VINIFICATION
Les raisins ont été récoltés entre le 24 septembre et le 1er octobre, puis doucement pressés et fermentés en fûts de chêne français, 40% nouveaux provenant de la forêt d'Allier, coopérés par Marchive, Rousseau, Damy et Dargaud & Jaegle. Après avoir subi 100% de fermentation malolactique, le vin a été vieilli sur ses lies pendant sept mois et mis en bouteille en mai 2014.

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