pt-PTes-ESen-GBfr-FRit-ITde-DEnl-NLen-US
 
  Recherche

BEYRA - Vin Blanc

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D5156
2015
Síria, Fonte Cal
Beyra, Beira Interior
750
Stock Icon
4,44 €
Promotion: 12-=-7%
Ajouter au Panier
BEYRA - Vin Blanc
Notes du Producteur 2015 (Traduction automatique)

Raisins
Síria (50%) et Fonte Cal (50%).
Les raisins proviennent de vignobles plantés dans le plateau de la région viticole de Beira Interior, à une altitude moyenne de 700 mètres, cultivés dans des sols granitiques et schisteux à veines de quartz. Les vignes sont toutes des variétés indigènes qui sont parfaitement adaptées aux caractéristiques environnementales et climatiques créées par l'altitude.

Vinification
Raisins cueillis à la main, réception avec épluchage complet, pressage en grappe entière, fermentation à 16-17ºC à l'aide de levures indigènes pendant 20 jours.

Vieillissement
Vieilli pendant 4 mois dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à l'embouteillage.

Notes de dégustation
Fruité des minéraux et des agrumes, pamplemousse, notes d'ortie et fleurs blanches, très frais et léger en bouche, révélant l'altitude des vignobles. L'âme de ce vin réside dans la combinaison unique des cépages indigènes Síria et Fonte Cal, issus de vieilles vignes plantées dans des sols granitiques et schisteux aux veines de quartz, dans le bassin hydrographique du Douro, à une altitude moyenne de 700 mètres.
Excellent comme apéritif, avec des entrées, des poissons grillés et des crustacés et à partager avec des amis.

  Produits proposés