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Esporão Syrah - Vin Rouge

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D5097
2012
Syrah
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
28,94 €
Commence à : 6 unités 28,37 €
Commence à : 12 unités 27,80 €
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Esporão Syrah - Vin Rouge
Note du Producteur 2012 (Traduction automatique)

Concept
Ces vins ne sont produits que dans des années exceptionnelles, à partir de parcelles uniques à Herdade do Esporão, qui expriment le véritable potentiel et le caractère original de chaque cépage.
Vinification
Fermentation à température contrôlée (28ºC) dans de petits réservoirs en acier inoxydable. 12 mois passés dans des fûts de chêne américain, suivis de 18 mois dans la bouteille avant la sortie sur le marché.

Année de récolte
Cette récolte a été caractérisée par un hiver pluvieux suivi d'un été long et doux. Ces températures estivales plus fraîches ont permis des conditions idéales de maturation du raisin.

Alcool
14,5%.

Notes de Dégustation
Arôme de baies rouges levées avec des notes de pain grillé et moka. Bouche de fruits crémeux, tanins bien texturés, matures, finition persistante.

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