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Esporão Petit Verdot - Vin Rouge

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D5096
2011
Petit Verdot
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
30,09 €
Commence à : 6 unités 29,49 €
Commence à : 12 unités 28,89 €
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Esporão Petit Verdot

Philosophie
Vins qui sont produits seulement dans les années exceptionnelles . Fabriqué à partir de singulières parcelles de raisins provenant des vignobles du domaine qui expriment le potentiel et le caractère unique de la variété de raisin individu .

Année de récolte
Les températures et les précipitations ont été normales et dans les valeurs moyennes pour les 10 dernières années. L'été , bien que très sec , avait assez faibles températures moyennes qui ont abouti dans des conditions idéales de maturation du raisin.

Viticulture
Type de sol: sol limoneux avec des affleurements schisteux . Age moyen des vignes: 10 années.

Cépages
Petit Verdot.

Vinification
Fermentation de température (24 º C) contrôlée dans de petites cuves en acier inoxydable.

Maturation
12 mois de vieillissement en fûts de chêne neufs français suivis de 12 mois de vieillissement bouteille avant mise sur le marché.

Analyses chimiques Álcool / Volume
14,5 %

Les producteurs de vin
David Baverstock et Luís Patrão.

Couleur
Violet foncé.

Arôme
Arôme complexe avec des notes de menthe, de terre, de boîte à cigares, et une touche de cuir.

Palais
Entreprise et le palais bien structuré, élégant, bonne acidité, un excellent potentiel de vieillissement.
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