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Syrah da Peceguina - Vin Rouge

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D5095
2010
Syrah
Herdade da Malhadinha Nova, Alentejo
750
Stock Icon
20,41 €
Commence à : 6 unités 20,01 €
Commence à : 12 unités 19,61 €
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​Syrah da Peceguina

Spécifications techniques

Pays d'origine: Portugal
Région: Alentejo / Albernôa
Appellation: Alentejo Vin régional
Type: Rouge
Cépage: Syrah (100 %)
Type de sol: Free- drainé de schiste

Vinification

Les raisins ont été cueillis à la main en 12 boîtes Kg et sélectionné à la table de tri. La fermentation a eu lieu dans des pressoirs en acier inoxydable avec contrôle de la température et macération traditionnelle. Vieilli pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français.

Notes de Dégustation

Il était le plus jeune de notre clan, notre petit Benedita de seulement deux, qui a conçu cette étiquette. Nous apprenons tous de nos vineryards chaque année, et chaque année, notre engagement est honoré avec le comportement irréprochable de certains raisins de cuve. En 2010, une année de contraste production de vin, a été l'année de notre Syhra! vous pouvez espérer avoir dans votre verre d'un vin fougueux, viril et charnu, qui nous enchante avec son fruit mûr, et le corps impressionnant. Vous pouvez stocker pour les dix prochaines années. Une Syrah épaisse.

Analyse:

Teneur en alcool: 15,5%
Acidité totale: 5,8 g / l en acide tartrique
PH: 3.51

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