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Vendeur: Velvet Bull Portugal
D5032
2015
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Quinta dos Murças, Douro
750
Stock Icon
5,88 €
Commence à : 6 unités 5,76 €
Commence à : 12 unités 5,66 €
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Assobio

Philosophie
Produit à partir des variétés prime de raisin Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca, ce vin exprime aromatiques vibrantes et les saveurs des variétés traditionnelles du Douro et de leur potentiel lorsqu'ils sont mélangés pour produire des vins équilibrés, structurés, gastronomiques.

Année de récolte
Cette récolte a été caractérisé par un hiver pluvieux suivi d'un long et doux l'été. Ces températures plus fraîches d'été admis pour des conditions idéales de maturation du raisin.

Type de sol
Schiste.

Age moyen des vignes
15 années.

Cépages
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.

Vinification
Cueillette à la main et la sélection de groupe, detemming, broyage, fermentation avec contrôle de la température (24 - 27° C ), la membrane de pression.

Maturation
Environ 20 % de l'assemblage a été vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français et américain.

Analyses chimiques alcool
13,5 % Total

Les producteurs de vin
David Baverstock, Luís Patrão et Michael Wren.

Couleur
Rubis profond avec des bords violets.

Arôme
Rouges épicés de petits fruits.

Palais
Bouche élégante avec des fruits de jeunesse, des tanins fins et une acidité équilibre.
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