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Cvne Roble - Vin Rouge

Vendeur: Velvet Bull Spain
D8185
2013
Cvne, Ribera del Duero
750
Stock Icon
7,43 €
Commence à : 6 unités 7,29 €
Commence à : 12 unités 7,15 €
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CUNE ROBLE - Vin rouge
Note du Producteur 2013 (Traduction Automatique)

APPELLATION D'ORIGINE: DOC Castilla y León
RÉGION: Ribera del Duero
PAYS D'ORIGINE: Espagne
VARIÉTÉS: Tempranillo

ELABORATION
Raisins récoltes des vignobles appartenant à la cave située dans la ville de Anguix. Age des vignes vieilles de 20 à 30 ans. Coteaux argilo-calcaires. Altitude 800 mètres. Traditionnel processus de vinification, avec une macération pré-fermentaire à basse température. 10 jours de macération. La fermentation malolactique en cuves d'acier inoxydable à des températures de contrôle. Vieilli pendant 5 mois en fûts de chêne américain.

DESCRIPTION DE RECOLTÉ
La récolte 2,013 suivant le modèle standard dans la Ribera del Duero, a été fortement influencée par les conditions météorologiques. Les températures enregistrées au cours du printemps ont été plus faibles que la normale qui, avec un hiver très humide a laissé un débourrement tardif qui a été bénéfique pour prévenir les attaques de criptogamas maladies. Il déclare qu'il est un brave et difficiles récolte grâce au professionnalisme des viticulteurs est terminé avec une bonne qualité.

DEGUSTATION
Couleur pourpre. Le nez exprime des arômes complexes qui sont parfaitement assemblés fruits noirs, avec des arômes de chêne, noix et épices. Comme il traverse la bouche est très charnue et onctueuse, avec un joli tanin, ce qui nous donne une idée de la longévité du vin.

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