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Numanthia - Vin Rouge

Vendeur: Velvet Bull Spain
D8094
2012
Tinta de Toro
Numanthia, Toro
750
Stock Icon
48,72 €
Commence à : 6 unités 47,76 €
Commence à : 12 unités 46,79 €
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NUMANTHIA - Vin rouge
Note du Producteur 2010 (Traduction automatique)

VIGNOBLE
Situé dans Valdefinjas y Toro
Altitude moyenne: 700 m
Âge: 30 à 50 ans

HARVEST
Exclusivement manuel avec une sélection rigoureuse des raisins du vignoble en bonne santé et à leur maturité optimale

COULEUR
Sombre, lumineux et rouge profond, aux reflets rubis intense

AROMA
Vin Intensément aromatique avec une forte présence de fruits noirs, en particulier les bleuets et cassis, accompagné par des notes de figues et crème anglaise. Les tons plus clairs de poivre noir et clous de girofle sont complétées par des arômes de noisettes grillées.

GOUT
Un vin intense, puissant et vigoureux avec une structure étonnante.
Une expression de fruits impressionnante, avec des tanins parfaitement mûrs faire une bouche crémeuse. La finale longue et élégante, avec des notes de feuilles de tabac à priser et touche balsamique, met en évidence la complexité et de l'artisanat de ce vin extraordinaire.

FERMENTATION
9 jours avec 2 jours bazuqueos. élaboration traditionnelle. 100% égrappage.

Température contrôlée entre 26 ° C et 28 ° C

MACERATION
Longue macération avec les peaux pendant 25 jours, avec bazuqueos doux.

FOSTER
En barriques neuves de chêne français pendant 18 mois. Soutirage tous les 4 mois.