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Quinta da Bacalhoa - Vin Rouge

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0986
2013
Cabernet Sauvignon, Merlot
Quinta da Bacalhoa, Península de Setúbal
750
Stock Icon
19,37 €
Commence à : 6 unités 19,00 €
Commence à : 12 unités 18,61 €
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Note du Producteur:
Ce texte a été obtenue par la traduction automatique, peuvent contenir des inexactitudes.

Région: Péninsule de Setúbal
Cépages: Cabernet Sauvignon et Merlot
alcool: < / STRONG> 14,5%
Première récolte: 1979
Vinification: Les cépages choisis sur la succession, un Cabernet Sauvignon et une prestation de Merlot les conditions naturelles pour permettre une maturation lente et équilibrée.
La fermentation primaire a lieu à température contrôlée (25 ° C), suivie d'une période de «cuvaison (peau après macération-fermentation) de sept jours
vieillissement:. Après une sélection rigoureuse, et après de nombreuses dégustations et des tests, le lot final a été produit ayant vieilli pendant 12 mois en fûts neufs de chêne français
Notes de dégustation : Arômes de fruits rouges combinés avec des nuances de bois et d'épices. En bouche, arômes de fruits rouges sont intégrées et combinées avec des tanins soyeux, il a une finale fraîche, un peu minéral, élégant et très complexe
Suggestion: Les viandes rouges et gibiers. .
Température de service: 16-18 ° C.

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