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Duorum Réserve - Vin Rouge

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0950
2012
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Duorum, Douro
750
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26,50 €
Commence à : 6 unités 25,98 €
Commence à : 12 unités 25,46 €
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Note du Producteur:
Ce texte a été obtenue par la traduction automatique, peuvent contenir des inexactitudes.
À l'arrivée à la cave les raisins issus de vieilles vignes sont soigneusement choisis, sélectionnés et égrappés. macération pré-fermentaire à basse température par des marches dans les lagares robotisée en acier inoxydable (creux) se déroule, par fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Remontages et délestages processus sont alors lancés dans le but d'obtenir la plus grande extraction possible grâce à une sélection rigoureuse limitée aux constituants choisis. Une longue macération post-fermentaire a lieu pour stabiliser le vin composés extraits de la peau.
Couleur rouge profond. Arôme intense dominé par les fruits noirs très mûrs comme les mûres et de cassis, montrant également des arômes floraux de violette, d'iode et de bois exotiques. Arômes de résultat épices élevage en fûts. Tous ces aspects contribuent à une grande complexité aromatique qui augmentent avec le temps. Corsé, une acidité bien équilibrée, avec des fermes, mûrs et des tannins bien intégrés. Ces caractéristiques ainsi que l'arôme rétro-nasal en faire un grand vin puissant avec une finale longue et persistante.

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