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Esporão Alicante Bouchet - Vin Rouge

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0952
2010
Alicante Bouschet
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
23,22 €
Commence à : 6 unités 22,77 €
Commence à : 12 unités 22,31 €
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Esporão Alicante Bouschet

Philosophie
Vins qui sont produits seulement dans les années exceptionnelles. Fabriqué à partir de singulières parcelles de raisins provenant des vignobles du domaine qui expriment le potentiel et le caractère unique de la variété de raisin individu.

Année de récolte
Une année très sèche, avec des précipitations concentrées entre Décembre et Février. La période de Mars à Août était plus chaud que la moyenne, ce qui entraîne unmillésime précoce. Avec ces températures plus élevées pendant la saison de croissance, la plupart des raisins ont été cueillis dans des conditions très mûrs résultant des vins riches avec le corps et la profondeur.

Viticulture
Type de sol Calcaire et d'argile profond et sombre.

Age moyen des vignes
10 années.

Cépages
Alicante Bouschet.

Vinification
Fermentation à température contrôlée (28 ° C) dans de petites cuves en acier inoxydable.

Maturation
12 mois de vieillissement en fûts de chêne américain, 12 mois bouteille vieillissement avant mise sur le marché. Grand potentiel de vieillissement.

Analyses chimiques Álcool/Volume
14,5 %

Les producteurs de vin
David Baverstock et Luís Patrão.

Couleur
Rouge dense profonde.

Arôme
Complexe avec de la terre et des notes de gibier et une touche de cuir.

Palais
Des tanins mûrs riche et dense en bouche, longue et persistante.
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