pt-PTes-ESen-GBfr-FRit-ITde-DEnl-NLen-US
 
  Recherche

Vin de Porto Offley Rosé - Vin Fortifié

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0797
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca
Offley, Porto
750
Stock Icon
6,30 €
Commence à : 6 unités 6,19 €
Commence à : 12 unités 6,06 €
Ajouter au Panier

​Offley Porto rosé

Appellation d'origine
Région: Douro
Pays d'origine: Portugal
Vigneron: Luís Sottomayor
Cépages: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca

Le vin
Offley Porto Rosé est une jeune rosé Vin de Porto, une saveur douce et une lumière nouvelle proposé par Offley, la prestigieuse marque qui allie modernité et près de trois siècles d'expérience. Cette nouvelle Offley Porto Rosé allie la fraîcheur et la finesse recherchée dans un vin rosé avec l'élégance et le charisme normalement associée à vin de Porto. Offley Porto rosé est un vin polyvalent qui prend catégorie vin de Porto dans des domaines encore inexplorés.

Notes de dégustation
Offley Porto rosé a une teinte rose pâle, avec des nuances de violet, et un beau bouquet de fruits tropicaux et de bois exotique. Dans la bouche est équilibrée et fraîche, avec une saveur de fruits tropicaux et une finale longue et élégante.

Vinification
Offley Porto rosé est créé selon la méthode de vinification traditionnelle utilisée pour les vins rosés. Cueillies à la main les raisins rouges sont égrappés, foulés et pressés immédiatement pour éviter un contact prolongé avec la peau ou la couleur concentrés, qui provient d'un jus rose must. Une décantation douce suit pour séparer les particules plus grandes et de clarifier le moût avant fermentation à froid subit. Comme dans n'importe quel autre vin de Porto, la fermentation est arrêtée par l'addition d'alcool de vin ou de cognac distillée, ce qui entraîne un vin fortifié.

Maturation
Le vin reste dans les entrepôts du Douro pour l'hiver, après quoi est transférée vers les caves de VNGaia, où il évolue en cuves inox afin de préserver sa fraîcheur initiale et éviter l'oxydation intense. Soigneusement contrôlée et goûté, le vin évolue jusqu'à son point de maturation idéale, et le vin final est stabilisé à froid avant l'embouteillage.

Stocker
La bouteille doit être maintenu en position verticale à l'abri de la lumière et de l'humidité, à une température constante de 16 ° C-18 ° C.

Servir
Offley Porto rosé est prêt pour la consommation et ne nécessite pas de décantation. Servir frais entre 10 º C 12 º C. Une fois ouvert, il doit être consommé dans les 4 semaines.

Jouir
Offley Porto rosé fait un excellent apéritif. Servir sur des glaçons ou profiter aussi d'un cocktail, avec du tonic, de la glace et de citron dans un verre à long drink.

Détails techniques
Alcool: 19,5%
Acidité totale: 3,52 g / l (acide tartrique)
Sucre: 105,5 g / l
pH: 3,5

  Produits proposés