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Esporão Réserve - Vin Blanc

Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0682
2015
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Semillon
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
9,86 €
Commence à : 6 unités 9,67 €
Commence à : 12 unités 9,48 €
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RESERVE Esporao BLANC

Philosophie
Style de vin classique, faite de raisins cultivés immobilières qui montrent la cohérence et la richesse, caractère mûr qui est typique des meilleurs vins de l'Alentejo.

Année de récolte
Humide, temps orageux au cours de la période de printemps a donné lieu à une production inférieure à la moyenne de raisin. Un été doux avec des nuits fraîches abouti à raisins de très haute qualité.

Viticulture
Type de sol
Granit et schiste origine avec de l'argile loam.

Cépages
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Sémillon.

Vinification
Égrappage, doit se détendre, contact avec la peau, membrane de pression, 24 heures débourbage à froid, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et en barriques neuves de chêne français et américain, 6 mois de vieillissement sur ​​lies fines.

Maturation
En cuves d'acier inoxydable et en barriques neuves de chêne français et américainpendant 6 mois.

Analyses chimiques alcool
14,5 %

Les producteurs de vin
David Baverstock et Sandra Alves.

Couleur
Effacer, jaune paille avec des reflets verts.

Arôme
Arômes intenses de mandarine mûre et d'abricot avec des notes subtiles de pain grillé et de fumée de fermentation en barrique.

Palais
Complexe, crémeux en bouche, bien équilibré montrant des arômes de fruits complets et des notes minérales, avec une finale longue et fraîche.
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